新闻稿 – 莫比蘑菇
雷嫩，8 年 2023 月 XNUMX 日 — 这种蘑菇是一种美丽的可持续健康产品，由于在移动容器中进行创新的室内种植，现在也成为本地蘑菇。 Mobi Mushroom 是蘑菇爱好者 Kees de Jong 和农场商店专家 Hans Ravensbergen 的一项倡议。他们与蘑菇生产商和进口商 Mitrofresh 合作，开发了一种创新容器，在受控环境中种植香菇。这种创新的农业方法有望实现可持续性、效率和持续供应优质蘑菇，且全部在当地进行。
荷兰农业部门面临众多挑战，包括气候变化、土壤短缺、蛋白质转型和环境压力。 在容器中种植蘑菇可以解决这些挑战，并提供多种好处：
- 耐用性：在容器中种植蘑菇可以显着减少水的消耗，并且几乎没有有害物质的排放。
- 效率：容器的受控环境提供了最佳的生长条件，最大限度地提高了生产能力。
- 质量：消费者可以全年享用优质、美味、品质稳定的蘑菇。
- 当地的：通过在现场种植蘑菇，我们减少了长途运输的需要，从而减少了生态足迹。该项目还为当地农民创造了额外的收入模式，因此对当地经济产生了积极影响。
- 健康：蘑菇富含维生素、矿物质、抗氧化剂等营养成分，并且天然热量和脂肪含量低，并提供免疫支持。
- 蛋白质转变：蘑菇为素食者和纯素食者提供了极好的肉类替代品，使他们能够享受富含蛋白质的食物。
接待处 FINC 上海
在荷兰展示第一个移动集装箱