Woensdag 27 ноября 2019 г.

Впечатляющее научное открытие о грибах.

Грибы часто содержат очень полезные ингредиенты, и особенно в восточном мире они использовались в течение тысяч лет.

NОднако научное исследование, проведенное в Австралии, показывает, что, когда вы смешиваете определенные грибы, у вас в руках получается трехступенчатая ракета.

В восточной науке и медицине грибы являются нормальной частью их лекарственного пакета, но, к счастью, западная наука также все больше и больше узнает о целебных и поддерживающих свойствах грибов и о том, что определенные экстракты грибов могут оказать большую поддержку вашей иммунной системе. .

В настоящее время грибы полны полезных веществ для человеческого организма и поддерживают ваше здоровье, но приведенные выше исследования привели к замечательному выводу, заключающемуся в том, что сочетание определенных экстрактов грибов создает синергетический эффект, давая вам суммарный эффект. раз больше, чем если бы вы использовали эти экстракты грибов по отдельности.

Результат, с помощью которого это было достигнуто, представляет собой сочетание Maitake, Рейши en шитаки. Причина, по которой эта комбинация работает так хорошо, в основном связана с тем, что грибы богаты бета-глюканами.

Глюканы относятся к группе углеводов. Они представляют собой цепочки глюкозы и находятся в клеточных стенках растений. Из-за того, как молекулы глюкозы связаны друг с другом, наш организм не может усваивать эти глюканы. Глюканы содержатся в злаках, таких как овес, а также в дрожжах и грибах.

Поскольку считалось, что глюканы будут оказывать благотворное влияние на иммунную систему, идея заключалась в том, что иммунная система сможет лучше распознавать опухолевые клетки и бороться с ними. Исследования на животных и в пробирке показывают различное влияние бета-глюканов на уничтожение раковых клеток, хотя в основном они полезны. В исследованиях такого типа также есть указания на то, что бета-глюканы защищают от рака, когда здоровые клетки подвергаются воздействию канцерогенов.

Некоторые исследования на людях указывают на возможный положительный эффект бета-глюканов при раке желудка. При приеме в дополнение к химиотерапии увеличивается выживаемость и улучшается качество жизни. Имеются также указания на то, что бета-глюканы могут уменьшать размер опухолей толстой кишки.

Эти утверждения о бета-глюканах и улучшении иммунной системы для здоровья были отклонены Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов и потребительских товаров (EFSA). Это означает, что производителям не разрешается использовать это утверждение, потому что для него нет достаточных доказательств.

Возможно, теперь это изменится в результате опубликованного 7 ноября научного исследования, основанного не на лабораторных животных, а на иммунной системе человека.

Хотя хорошие результаты часто достигаются с бета-глюканами, исследования показывают, что этот эффект усиливается при совместном использовании некоторых экстрактов грибов.

Поэтому авторы исследования с гордостью заявляют, что это первое научное исследование, которое показывает, что определенные комбинации грибов оказывают очень благоприятное энергетическое воздействие на иммунную систему, и да, необходимы дополнительные исследования, но это снова шаг вперед. правильное направление и показывает, что когда вы также начнете использовать комбинацию грибов, ваша иммунная система также получит «стимул».