Jantar de cogumelos Green Mushroom Farm

Jantar de cogumelos Green Mushroom Farm

Foto reportagem Apesar das vicissitudes do corona e do período de férias, houve um encontro "top" entre os estimados parentes da Fazenda do Cogumelo Verde. Comércio, mídia, ciência e governo desfrutaram juntos de um espetacular menu de cogumelos de 5 pratos. Foi um banquete para os olhos e para o paladar, principalmente a sobremesa com chanterelles foi um dos destaques. O responsável por esta festa de verão foi…

Grune Woche 2020 See More

Semana verde

A Fazenda de Cogumelos Verdes Grüne Woche recebeu a Ministra Carola Schouten e sua delegação em seu estande na Grüne Woche. Sami Bahtiri e Kees de Jong enfatizaram que os cogumelos são a resposta, em combinação com outros produtos saudáveis ​​para melhorar preventivamente a saúde pública e o meio ambiente. “Com a arte de Scelta/Jan Klerken em mãos…

Fruit Logistica

Fruit Logistica European Synergy O stand da Green Mushroom Farm chamou a atenção de todos os visitantes com as cores avassaladoras e as belas formas dos cogumelos. Além dos convencionais cogumelos brancos ou castanhos e do shiitake cada vez mais popular, existem também os menos comuns enoki dourado, cogumelos ostra rosa e morels. Este último pode…

Visite a Creche Morels

Desenvolvimento de produto

Desenvolvimento de Produto Há 50 anos que se fazem esforços para cultivar cogumelos frescos, onde anteriormente só era possível colher estes cogumelos em estado selvagem. Desde 2016, cientistas chineses conseguiram cultivar cogumelos. A Mushroom Matrix foi solicitada a desenvolver ainda mais isso na Europa em colaboração com a Green Mushroom Farm.