의학 교육에는 영양 조언에 대한 교육이 충분하지 않습니다.

영양은 의학 교육에 충분히 포함되어 있지 않습니다. 결과적으로 의사와 일반 개업의는 환자에게 음식과 식사 패턴에 대해 적절한 조언을 줄 기회가 거의 없습니다. 이것은 네덜란드뿐만 아니라 전 세계적으로 적용되며 국가, 의료 시스템 또는 의료 교육 연도와 무관합니다. 이 모든 것이 Wageningen University & Research의 건강 전문가를 통한 영양 커뮤니케이션 명예교수인 Gert Jan Hiddink 교수가 국제 동료들과 함께 내린 결론입니다.

식이요법은 건강한 생활방식의 중심 구성요소이지만 지난 XNUMX년 동안 식이요법은 중요한 영양소(예: 단백질)와 식품(예: 과일 및 채소)의 수준은 낮고 염분, 설탕 및 지방의 수준은 높은 특징이 있습니다. 이는 세계 인구의 많은 부분의 영양 섭취 부족에 기여합니다. 이로 인해 당뇨병, 비만, 심혈관 질환과 같은 공중 보건 질환의 수가 증가하고 건강 관리에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

매년 전 세계적으로 XNUMX만 명이 식이 요인으로 사망하며, 영양 결핍이 다른 모든 위험 요소보다 먼저 사망에 대한 가장 중요한 단일 위험 요소입니다. 많은 국가에서 GP는 환자에게 적절한 영양 섭취에 대해 조언해야 합니다. 그들은 일반적으로 환자 건강 정보의 가장 신뢰할 수 있는 출처입니다. 그러나 졸업생들이 의료 전문가로서 경력을 시작할 때 문제는 그들이 영양 및 식이 패턴에 대해 환자와 소통할 준비가 잘 되어 있는지(그리고 그렇다면 어느 정도) 하는 것입니다.

50년 만에 작은 진전
국제적으로 50년 동안 부적절한 영양 교육, 받은 영양 교육에 대한 불만, 환자에게 영양 상담을 제공할 준비가 되지 않았다는 느낌이 의료 영양 교육 연구의 주제로 보고되었습니다. 최근 몇 년 동안 거의 진전이 없었습니다. 의대 졸업생들은 또한 환자의 영양 행동 변화를 효과적으로 지원하기 위한 영양 지식과 기술이 부족하다고 일관되게 보고했습니다.

따라서 연구자들은 영양 교육을 의무화하기 위한 제도적 노력이 있어야 한다고 말합니다. 과밀한 의학 교육 프로그램은 주제가 기존 시간 프레임에 통합될 수 있도록 혁신적인 교육 관행이 필요합니다. 또한, 영양은 의학 교육 초기에 포함되어야 하고 후속 훈련 프로그램에 더 광범위하게 포함되어야 합니다. 심장 전문의와 같은 다른 시스템 전문가 외에도 의료 영양 전문가 또는 영양사의 역할도 있습니다. 또한 영양교육과정의 내용과 졸업생의 영양지식 수준에 대한 합의가 필요하다.

환자 치료에 대한 영양 교육 없음
의대생의 영양 교육 부족은 환자 치료에 영양 조언을 통합하는 데 대한 지식, 기술 및 자신감에 영향을 미칩니다. 이는 그러한 조언이 도움이 될 수 있는 기회를 놓치게 됨을 의미합니다. 더 광범위하게 말하면, 의료 훈련 중 영양의 우선 순위를 지정하지 않는다고 해서 건강한 생활 방식에 대한 영양의 관련성이 강화되는 것은 아닙니다.

의대생이 환자에게 영양 관리를 제공할 준비가 되어 있지 않다고 느낀다는 사실은 의사가 영양 결핍이 중요한 위험 요소인 상태의 관리를 지원하기 위해 환자에게 영양 정보를 제공할 것이라는 기대와 완전히 대조적입니다. 이러한 '영양 관리'는 많은 국가에서 보건 당국과 자체 전문 조직에서 권장합니다.

기본적인 영양 관리를 제공하기 위해 의사는 적절한 영양 지식과 기술, 그리고 환자와의 일상적인 진료에 통합을 지원하는 데 필요한 태도가 필요합니다. 그들은 또한 영양사 또는 영양사와 같은 다른 건강 전문가를 참조할 수 있어야 합니다.

출처 : WUR