Questo è il momento

Cogli l'opportunità: i vantaggi unici dei funghi

Più di 50 anni di esperienza nei mercati internazionali costituiscono la base per Matrix Consultancy.

Con gli incarichi recenti, la sfida è sempre quella di sviluppare un'accelerazione con il risultato 1 + 1 = 3.
Negli ultimi 20 anni si è sviluppata una specializzazione nel mercato internazionale del fresco. Gruppi di prodotti come funghi, erbe aromatiche, esotici e frutti di bosco sono alcuni esempi che sono stati avvicinati al consumatore su base progettuale.

Vita sana

  • La lotta con l'obesità e il diabete. La pressione sull'assistenza sanitaria è in aumento a causa, tra l'altro, dell'invecchiamento della popolazione
  • La crisi del coronavirus ci rende consapevoli dell'importanza di una buona salute
  • Maggiore attenzione a un'alimentazione sana e all'esercizio fisico. Meno sale, meno grassi, meno alcol, meno zucchero. Popolarità della dieta a base vegetale.

Locale e fieristico

  • Necessità di prodotti con una storia
  • Sapere da dove vengono i prodotti: trasparenza nella filiera
  • Vera qualità, genuinità e provenienza
  • Gustoso e conveniente

durabilità

  • Molti paesi si sono impegnati a raggiungere obiettivi sostenibili nell'accordo sul clima
  • Ci vogliono leadership e ambizione per raggiungere questi obiettivi. Soprattutto quando si parla di settore agricolo.

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