Woensdag 27 novembre 2019

Découverte scientifique spectaculaire sur les champignons.

Les champignons contiennent souvent des ingrédients très bénéfiques et, en particulier dans le monde oriental, ils sont utilisés depuis des milliers d'années.

Nu, cependant, une étude scientifique australienne montre que lorsque vous combinez certains champignons, vous avez entre les mains une fusée à trois étages.

Dans la science et la médecine orientales, les champignons font partie intégrante de leur médecine, mais heureusement, la science occidentale est également de plus en plus consciente des propriétés curatives et de soutien des champignons, et du fait que certains extraits de champignons peuvent apporter un grand soutien à votre système immunitaire. .

Les champignons sont en tout cas remplis de substances utiles pour le corps humain et soutiennent votre santé, mais les recherches ci-dessus ont conduit à une conclusion remarquable, à savoir qu'une combinaison de certains extraits de champignons crée un effet synergique, vous donnant un effet total qui est plusieurs fois plus élevé que si vous deviez utiliser ces extraits de champignons individuellement.

Le résultat avec lequel cela a été réalisé est une combinaison de la Maitake, Reishi en shiitake† La raison pour laquelle cette combinaison fonctionne si bien est principalement due au fait que les champignons sont riches en bêta-glucanes.

Les glucanes appartiennent au groupe des glucides. Ce sont des chaînes de glucose et se trouvent dans les parois cellulaires des plantes. En raison de la façon dont les molécules de glucose sont attachées les unes aux autres, notre corps ne peut pas absorber ces glucanes. Les glucanes se trouvent dans les grains, comme l'avoine, ainsi que dans les levures et les champignons.

Parce qu'on pensait que les glucanes auraient un effet bénéfique sur le système immunitaire, l'idée était que le système immunitaire serait alors capable de mieux reconnaître et combattre les cellules tumorales. Des études sur des animaux et des éprouvettes montrent des effets variables des bêta-glucanes sur la destruction des cellules cancéreuses, bien que généralement bénéfiques. Ces types d'études indiquent également que les bêta-glucanes protègent contre le cancer lorsque des cellules saines sont exposées à des agents cancérigènes.

Certaines études chez l'homme indiquent un possible effet bénéfique des bêta-glucanes dans le cancer gastrique. Lorsqu'il est pris en plus de la chimiothérapie, la survie augmente et la qualité de vie s'améliore. Il existe également des indications que les bêta-glucanes peuvent réduire la taille des tumeurs du côlon.

Ces allégations de santé concernant les bêta-glucanes et un meilleur système immunitaire ont été rejetées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments et des produits de consommation (EFSA). Cela signifie que les fabricants ne sont pas autorisés à utiliser cette allégation car les preuves sont insuffisantes.

Peut-être que cela va maintenant changer à la suite de recherches scientifiques publiées le 7 novembre, qui ne sont pas basées sur des animaux de laboratoire, mais sur le système immunitaire humain.

Alors que de bons résultats ont souvent été obtenus avec les bêta-glucanes, la recherche montre que cet effet est renforcé en utilisant certains extraits de champignons en combinaison.

Les auteurs de l'étude sont donc fiers de déclarer qu'il s'agit de la première étude scientifique qui montre que certaines combinaisons de champignons ont un effet énergétique très favorable sur le système immunitaire et oui, d'autres études sont nécessaires, mais celle-ci est encore une étape dans la bonne direction et montre que lorsque vous commencez également à utiliser une combinaison de champignons, votre système immunitaire sera également "boosté".