Los superpoderes secretos de las setas para mujeres
La mayoría de las mujeres están ocupadas, y tomarse el tiempo para preparar alimentos saludables para ellas puede ser un desafío. Los champiñones no solo tienen un gran sabor, sino que también tienen muchos beneficios para la salud específicamente para las mujeres.
Una nueva investigación ha encontrado que los hongos brindan beneficios para la salud de todas las mujeres, incluidas las futuras mamás.
La dietista de la Asociación Australiana de Productores de Hongos y nutricionista de renombre nacional, Jane Freeman, alienta a las mujeres a aumentar su consumo de hongos para apoyar su salud en general.
“Nuevos estudios han encontrado que agregar hongos a la dieta diaria puede ser beneficioso para las mujeres en todas las etapas de la vida y, al mismo tiempo, brindar beneficios de salud y nutrición a sus familias”, dice la Sra. Freeman.
De hecho, los champiñones son ricos en vitaminas del grupo B y una buena fuente de vitamina D que todas las mujeres necesitan, pero estas vitaminas son aún más esenciales para las mujeres embarazadas.
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Fuente: AMGA - Asociación Australiana de Cultivadores de Hongos
