Woensdag 27 de noviembre de 2019

Espectacular descubrimiento científico sobre las setas.

Las setas suelen contener ingredientes muy beneficiosos y, especialmente en el mundo oriental, se han utilizado durante miles de años.

Nu, sin embargo, un estudio científico de Australia muestra que cuando combinas ciertos hongos tienes un cohete de tres etapas en tus manos.

En la ciencia y la medicina orientales, los hongos son una parte normal de su paquete de medicamentos, pero afortunadamente la ciencia occidental también se está volviendo cada vez más consciente de las propiedades curativas y de apoyo de los hongos, y de que ciertos extractos de hongos pueden brindarle un gran respaldo a su sistema inmunológico. .

En cualquier caso, los hongos están repletos de sustancias útiles para el cuerpo humano y apoyan su salud, pero la investigación anterior ha llevado a una conclusión notable, que es que una combinación de ciertos extractos de hongos crea un efecto sinérgico, brindándole un efecto total. es muchas veces mayor que si usara esos extractos de hongos individualmente.

El resultado con el que se logró esto es una combinación de los Maitake, Reishi en Shiitake† La razón por la que esta combinación funciona tan bien se debe principalmente al hecho de que los hongos son ricos en beta-glucanos.

Los glucanos pertenecen al grupo de los carbohidratos. Son cadenas de glucosa y se encuentran en las paredes celulares de las plantas. Debido a la forma en que las moléculas de glucosa se unen entre sí, nuestro cuerpo no puede absorber estos glucanos. Los glucanos se encuentran en cereales, como la avena, y en levaduras y hongos.

Debido a que se pensaba que los glucanos tendrían un efecto beneficioso sobre el sistema inmunitario, la idea era que el sistema inmunitario pudiera reconocer y combatir mejor las células tumorales. Los estudios en animales y en probetas muestran diversos efectos de los beta-glucanos en la eliminación de células cancerosas, aunque en su mayoría son beneficiosos. También hay indicios de este tipo de estudios de que los betaglucanos protegen contra el cáncer cuando las células sanas se exponen a carcinógenos.

Algunos estudios en humanos indican un posible efecto beneficioso de los beta-glucanos en el cáncer gástrico. Cuando se toma además de la quimioterapia, aumenta la supervivencia y mejora la calidad de vida. También hay indicios de que los betaglucanos pueden reducir el tamaño de los tumores de colon.

Estas declaraciones de propiedades saludables sobre los betaglucanos y un mejor sistema inmunitario han sido rechazadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y de Productos de Consumo (EFSA). Eso significa que los fabricantes no pueden usar esa afirmación porque no hay pruebas suficientes para ello.

Quizás eso cambie ahora como resultado de una investigación científica publicada el 7 de noviembre, que no se basa en animales de laboratorio, sino en el sistema inmunológico humano.

Si bien a menudo se han logrado buenos resultados con los betaglucanos, la investigación muestra que este efecto se mejora al usar ciertos extractos de hongos en combinación.

Por lo tanto, los autores del estudio se enorgullecen de declarar que este es el primer estudio científico que muestra que ciertas combinaciones de hongos tienen un efecto energético muy favorable sobre el sistema inmunológico y sí, se necesitan más estudios, pero este es nuevamente un paso en la dirección correcta y muestra que cuando también comienzas a usar una combinación de hongos, tu sistema inmunológico también recibirá un "impulso".