University of Singapore Ein Team der Abteilung für Psychologische Medizin und der Abteilung für Biochemie an der Yong Loo Lin School of Medicine an der National University of Singapore (NUS) hat herausgefunden, dass Senioren, die mehr als zwei Standardportionen Pilze pro Woche konsumieren, 50 Prozent davon haben weniger wahrscheinlich mit leichter kognitiver Beeinträchtigung (MCI). Eine Portion war…
Medizinische Ausbildung enthält unzureichende Ausbildung in Ernährungsberatung Ernährung ist nicht ausreichend in die medizinische Ausbildung integriert. Infolgedessen haben Ärzte und Allgemeinmediziner nur wenige Möglichkeiten, ihre Patienten angemessen über Lebensmittel und Essgewohnheiten zu beraten. Dies gilt nicht nur in den Niederlanden, sondern weltweit und ist unabhängig von Land, Gesundheitssystem oder Jahr der medizinischen Ausbildung. Prof.…
Mittwoch, 27. November 2019 Spektakuläre wissenschaftliche Entdeckung über Pilze. Pilze enthalten oft sehr wohltuende Inhaltsstoffe und werden vor allem in der östlichen Welt seit Jahrtausenden verwendet. Nun aber zeigt eine wissenschaftliche Studie aus Australien, dass man beim Kombinieren bestimmter Pilze eine dreistufige Rakete in der Hand hält. In der östlichen Wissenschaft und Medizin …
Wie gesund sind Pilze? Schon die Römer nannten Pilze die „Speise der Götter“. Sie sind kalorienarm, aber reich an Eiweiß, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Die Menge variiert je nach Art, aber sie sind normalerweise reich an Kalium, B-Vitaminen und Selen. Sie sind alle fettarm. Sie können Ihren Widerstand stärken. Pilze sind …