Fotoreportáž
Navzdory koronárním peripetiím a prázdninovému období došlo k „top“ setkání vážených příbuzných Green Mushroom Farm. Obchod, média, věda a vláda si společně užili velkolepé 5chodové houbové menu. Byla to pastva pro oči i pro mlsné jazýčky, zvláště dezert s liškami patřil k vrcholům.
Zodpovědný za tuto letní párty byl Diego Jacobo, kolumbijský hvězdný kuchař, který hájí své hvězdy v Madridu.
Za podpory v kuchyni a servisu skvělým týmem školní komunity ROC Mondriaan byli všichni hosté obslouženi na jejich pokyn. Kees de Jong jménem vedení Green Mushroom Farm představil vizi pro nadcházející roky, že houby v nejširším slova smyslu nejsou náhražky masa, ale balancéry.
Různé studie, vědecky podložené, ukazují, že kromě zdravého „životního stylu“ je stále známější i zdravá strava pro imunitní systém. Houby jsou stále důležitější!!
Pozornost na knihu byla věnována i během večeře;
-Léčivé houby-
Nový pohled na léčení, kde autor Peter van Ineveld, vysvětlil pár věcí podrobněji.
,,Dělají to maličkosti!'' Platí i pro houby (Mini Eringii)
Prezentace Farma zelených hub s ''slavnou krávou'' od Jana Klerkena (Scelta)
Bezmezný tým Mondrian-Madrid
Umělecké dílo Smrž / Soursop / Zelený chřest
Jedlé květiny od Koppert Cress dodaly "finální dotek"
Stůl se spoustou perspektivy Jos de Vries – Jasmine Prinsen
Carnifood – Andre van Zoest Příběh – Chris Rikkers
Nejvyšší koncentrace, Lišky jako dezert!
To byl také inspirativní okamžik pro Johna Verbruggena (Verbruggen Mushrooms) a Kevina Kuystersa (Wageningen University)!
Po špičkovém výkonu se top tým rád nechal vyfotografovat!
Peter van Ineveld (Léčivé houby) ví, jak zaujmout své publikum
Byly to fascinující rozhovory.
John Verbruggen → Verbruggenské houby
Jan Jansen → Houbové údolí
Henk Mulder → Kontaktní osoba Brusel
Kees de Jong → Farma zelených hub