Fruit Logistica European Synergy
Stánek Green Mushroom Farm upoutal pozornost každého návštěvníka ohromujícími barvami a krásnými tvary hub. Kromě konvenčních bílých či kaštanových hub a stále oblíbenějšího shiitake se objevují i méně obvyklé zlaté enoki, růžová hlíva a smrže. Ty lze nyní – po 60 letech výzkumu a testování – pěstovat v plastových tunelech v Číně. Skutečný milník v pěstování hub.
Firmu vede rodina z Kosova. Brzy po založení firmy se rozhodli rozšířit sortiment bílých a hnědých hub produkovaných v Holandsku a exoti z Jižní Koreje o lesní houby, které se bohatě pěstovaly v balkánských zemích. Majitelé jsou hrdí nejen na skutečně působivou rozmanitost své nabídky, ale svou práci vnímají i jako poslání. Posláním sdělit veřejnosti, že houby jsou superpotravina a že to, co jíte, ovlivňuje způsob vašeho myšlení a fungování.
Loni firma na veletrhu představila svůj mix hotových hub a zeleniny a letos přišla s novým nápadem 1-vrstvé krabičky na houby, kde může kuchař okamžitě ohodnotit kvalitu i zákazníky. platit za vysoce kvalitní houby, nejen za jejich váhu.
Unikátní malé balení SCARCHAMPS